Mango Deliciousness Salad (3 servings)
INGREDIENTS
A ripe mango
A half block of tofu (non-GMO tofu)
A ripe tomato
1/5 Purple Cabbage
Cilantro
A Cucumber
1/4 Green Onion
Chop them finely, Dress them with
2 tbsp Olive Oil
1 tsp Sesame Oil
1.5 tbsp Apple Cider Vinger
1tsp Salt
A bit of Black Pepper
A bit of Red Pepper
1 tsp Honey
1.5 tsp Soy Sauce
A Sprinkle of Sesame Seeds
Pescaterian Option: a bit of fish sauce
マンゴーと豆腐のうま味サラダ（３人分）
材料
完熟マンゴー１つ
豆腐半丁(遺伝子組み換えでないもの)
完熟トマト１つ
紫キャベツ１/５
香菜 適量
キュウリ１本
長ネギ 1/4
以上をよくきざみ、以下のドレッシングとあえる
オリーブオイル大さじ２
ごま油小さじ１
リンゴ酢大さじ1.5
塩小さじ１
黒こしょう少々
赤唐辛子少々
はちみつ小さじ１
醤油小さじ1.5
ごま少々
魚醤小さじ１（これは加えなくても良い。）
芒果豆腐美味沙拉
材料
一个成熟芒果
半个豆腐(不是转基因)
一个成熟的番茄
1/5 紫甘蓝
香菜适量
一个黄瓜
1/4葱
切上述细,与混合下述沙拉酱
橄榄油 15毫升
麻油5毫升
苹果醋22毫升
盐5毫升
黑胡椒少量
辣椒少量
蜂蜜5毫升
酱油7毫升
芝麻少量
鱼露少量（可选的）
Mango Tofu Ensalada de Delicias
INGREDIENTES
Un mango maduro
A media cuadra de tofu (queso de soja no GMO)
Un tomate maduro
1/5 col púrpura
Cilantro
Un Pepino
1/4 Cebolla Verde
Picar finamente, vestido con
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
1.5 cucharadas de sidra de manzana Vinger
1 cucharadita de sal
Un poco de pimienta Negro
Un poco de pimienta roja
1 cucharadita de miel
1.5 cucharadita de salsa de soja
Una pizca de semillas de sésamo
Opción Pescaterian: un poco de salsa de pescado
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